صالحیان، مدیر زراعت جهاد کشاورزی لرستان گفت: لرستان رتبه اول را در تولید حبوبات دارد اما در بحث صنایع تبدیلی و بسته بندی مشکل اساسی داریم.
به گزارش چاپ و نشر آنلاین جواد صالحیان در گفت و گو با خبرنگار سفیر افلاک، با بیان اینکه لرستان رتبه اول را در تولید حبوبات دارد، اظهار داشت: سطح زیر کشت حبوبات در استان، ۱۲۰ هزار هکتار است و۱۲۲ هزار تن هم تولید داریم اما در بحث صنایع تبدیلی و بسته بندی مشکل اساسی داریم.
وی با بیان اینکه میانگین تولید لوبیا در لرستان ۲.۵ تن در هر هکتار است، افزود: علی رغم ظرفیت بالایی که در تولید حبوبات داریم ولی صنایع تبدیلی و بسته‌بندی آن طور که باید در لرستان شکل نگرفته و در این زمینه مشکل داریم.
مدیر زراعت جهاد کشاورزی لرستان در رابطه با قیمت حبوبات، عنوان کرد: قیمتی که دولت تعیین می‌کند با نرخ بازار متفاوت است چون برخی محصولات تابع عرضه و تقاضا است؛ دولت زمانی ورود می‌کند که قیمت از حد مشخصی پایین‌تر بیاید وگرنه وقتی عرضه و تقاضا باشد خود بازار تعیین کننده قیمتها است.
بیشتر بخوانید: ایجاد صنایع تبدیلی اساسی ترین نیاز صادرات
