چاپ و بسته بندی پیشرو اورامان؛ بهینه سازی متواتر خط تولید یکی از کارهایی است که هر چاپخانه ای برای موفقیت خود مجبور به تبعیت از آن است. می‌دانیم که راه اندازی و توسعه ی چاپخانه عمدتاً هزینه ی گزافی را تحمیل می کند و در این راه هر انتخاب اشتباهی می تواند به منزله ی آخرین انتخاب محسوب شود و کسب و کاری را به ورشکستگی بکشاند. در این بین وضعیت کنونی صنعت و اقتصاد ما نیز مزید بر علت شده و انتخاب را سخت و سخت تر کرده است.
طبیعتاً در چنین اوضاعی همه به دنبال انتخاب بهترین هستند و خریدی مطمئن را جستجو می کنند. در کنار سایر تحقیقات و مطالعات و مشاوره ها، بی شک یکی از راه های مطمئن برای انتخاب اصلح، اعتماد به تجربه‌ی حرفه‌ای ها است. در صعود از قله، مطمئن‌ترین راه پا جای پای راه بلدان گذاشتن است.
وارثی خلف
از زمانی که خودشناس شدم و از روزی که به یاد دارم، در چاپخانه بوده ام. چاپ حرفه ی پدری من بود و من با آن بزرگ شدم، به هنرستان چاپ رفتم و پس از آن دانشگاه چاپ را نیز آزمودم. آنچه در دانشگاه تدریس می شد فاصله زیادی از فعالیت واقعی ما در حوزه چاپ داشت و این بود که بیش از دو ترم تحصیلی در آن دوام نیاوردم و بهتر دیدم که زمان و تلاشم را بیش از خواندن تئوری به کار عملی اختصاص دهم. پدر من یکی از پیشکسوتان باتجربه صنف چاپ است که واقعاً بیشتر از هر دانشگاهی به من آموخت.
انصراف من از دانشگاه به سال ۱۳۷۴ رخ داد و بعد از آن دفتر تبلیغاتی تأسیس کردم و در حوزه سفارش گیری چاپ های مختلف فعالیت داشتم. این روند تا سال ۸۲ ادامه داشت و تنها سال هایی بود که من دوری مستقیم از چاپ را تاب آوردم. بوی مرکب، نوای دستگاه چاپ و لمس کاغذ تمام خاطرات کودکی مرا تشکیل می داد و لذتی را به من مستولی می کرد که در نهایت باعث شد من با علم بر اینکه کاری دشواری را انتخاب کرده‌ام، به چاپخانه داری روی بیاورم.
سال ۸۲ من سهم شرکای پدر از چاپخانه را خریداری کرده و یک دهه در مکتب ایشان مریدی کردم. سال ۱۳۹۲ پدر تصمیم به بازنشستگی گرفت و تشخیص داد که می تواند نام نیک خود را به پسرش واگذار کند.
چاپ و بسته بندی پیشرو اورامان
پدر در آغاز کار چاپخانه داری خود در سال های ۵۳ تا ۵۶ با مجموعه فروغ دانش شراکت داشتند. سال ۵۶ با شرکای دیگری چاپخانه اورامان را تأسیس کردند و پس از مدت کوتاهی جا به جا شدند و چاپ اورامان به شکل جدی تری کار خود را دنبال گرفت.
پس از آن چاپخانه ما (۴۲ سال پیش) در مرکز شهر و خیابان اورامان سهروردی بازگشایی شد. ما اولین ساختمان اصولی را برای کار چاپخانه (در خیابان حقوقی محله‌ی پیچ شمیران) ساختیم؛ ساختمانی در شش طبقه که سه‌طبقه آن زیرزمین بود. یادم هست که آسانسور به کار رفته در آنجا توانی برابر با ۱۰ تن داشت و تجهیزات به‌روز دیگری در این ساختمان به کار رفته بود که آن را به مکانی کاملاً مناسب برای کار چاپخانه تبدیل کرده بود اما با این حال بعد از مدتی تفکر توسعه طلبانه ما را بر آن داشت تا به مکانی وسیع تر در خیابان اتحاد نقل مکان کنیم.
چاپخانه اورامان حدود یک دهه در خیابان اتحاد فعالیت داشت و با تغییر نیازها بود که به سمت شهرک صنعتی تهران رهسپار شد تا مقتضیات کار خود را مطابق با نیاز روز رعایت کند. ما به مکانی نیاز داشتیم که دست کم توان انبار سه تا چهار هزار پالت مقوا را داشته باشد و از همین رو در مکان فعلی مستقر شدیم.
من به عنوان مدیرعامل چاپ و بسته بندی پیشرو اورامان هنوز هم نیاز به توسعه را احساس می‌کنم، ما برای گام بعدی زمینی به وسعت ۲۰ هزار مترمربع خریداری کردیم تا ساختمانی اختصاصی و مجهز برای چاپخانه بسازیم اما این تصمیم با مشکلات اخیر و بی ثباتی بازار مصادف شد و کمی برنامه های ما را تغییر داده و کارها را به زمانی دیگر موکول کرد.
ناوگان پیشرو
دستگاه هایی که من از پدر تحویل گرفتم یک دو ورقی دو رنگ با لترپرس و جعبه چسبان بود که اکنون به قریب ۵۰ ورق ماشین آلات رسیده است. اکنون دستگاه های مورد استفاده ما همگی در سایز چهار و نیم ورقی هستند (دستگاه چاپ uv، طلاکوب، دایکات و غیره) ما علاقه مند بودیم که این سایز را افزایش دهیم که باز با توجه به شرایط اقتصادی روز تصمیم گرفتیم انگیزه خود را تا زمان مناسب حفظ کنیم.
کار تخصصی مجموعه ما تولید جعبه است و هیچ کار و سفارش دیگری را قبول نمی کنیم. تیراژهای کار ما نسبتاً بالا است، خوش نامی سال ها تلاش تعهد و اطمینانی دوجانبه را رقم زده و باعث شده پیشرو اورامان نیازی به بازاریابی حس نکند و همواره مشتریان خود را داشته باشد. ما مفتخریم که در لیست مشتریان خود اسامی را می بینیم که پیشینه کار ما با آن ها به بیش از چهار دهه می رسد.
دستگاه چاپ ما یک هایدلبرگ چهار و نیم ورقی مدل ۲۰۰۸ است که نسبت به دستگاه های معمول صنف ماشین کارآمد و قابل قبولی محسوب می شود. دایکات ما مدل ۲۰۱۸ SBL است که آن را اخیراً از شرکت بازرگانی صفر تا صد خریداری کرده ایم، این دستگاه مدرن برای ما به مثابه نقطه عطفی در کار مطرح شد و تغییرات شگرف و مثبتی را در کیفیت و میزان تولید ما داد.
یک خرید خوب
مجموعه ما پیش از خرید دستگاه دایکات SBL از لترپرس استفاده می کرد؛ ما بسیاری از مواقع مجبور بودیم کارها را برای خوراندن به دستگاه نصف کنیم که این روی کاهش سرعت تولید ما تأثیر بسزایی داشت. ما به علت تیراژ بالای کارها یک دستگاه دایکات مدل ۲۰۰۸ هم داشتیم اما باز در برخی موارد با مشکل روبرو بودیم و این دستگاه جدید بود که با قدرت و کارایی خود روند تولیدمان را ارتقا داد و همه چیز را ساده تر کرد.
من از دیرباز با مجموعه صفر تا صد آشنا بودم و واقعاً می گویم که تاکنون هیچ دستگاه و هیچ تغییراتی به این راحتی برای من و چاپ و بسته بندی پیشرو اورامان اتفاق نیفتاده بود. این دستگاه به راحتی انتخاب و سفارش دهی شد، به سادگی منتقل و راه اندازی شد، بدون هیچ مشکلی به کار گرفته شد و بی هیچ نگرانی و درست بر اساس توافقات قبلی مسائل خرید و بازپرداخت آن صورت گرفت.
تنها دریغ باقی مانده برای من در مورد خرید این دستگاه آن است که چرا از همان ابتدا محافظه کاری کردم و خرید دستگاه دوم را به تعویق انداختم. شرایط بازار بی‌ثبات کمی ما را به هراس انداخته و از دوچندان شدن شیرینی معامله‌ی ما جلوگیری کرد.
تحول بازار باعث تغییر قیمت ها شده و بر تیراژ کارها تأثیر مشهودی گذاشته است اما با دگرگونی و بازگشت رونق حتماً خرید ما تکرار خواهد شد. این دستگاه به خوبی جوابگوی نیاز ما بوده و با تمام توان و نهایت سرعت در حال کار است.
دوستان فعال در حوزه کاری ما می دانند که نهایت سرعت لترپرس به ساعتی دو هزار برش (در سایز ۵۰ در ۷۰) می رسد و این در حالی است که دستگاه دایکات نوین ما به راحتی توان شش هزار برش در ساعت را با سایزی دو برابر دارا است. این بدان معناست که دستگاه مذکور توانی شش برابری را به مجموعه ما بخشیده و بهره وری کار ما را بسیار بالابرده است.
دیدگاه کلی من این است که دستگاه های مجموعه باید حتماً با تمام توان و نهایت سرعت کار کنند و این دید را در سایر بخش ها لحاظ می‌کنم. دستگاه چاپ ما هرگز به سرعتی زیر ۱۲ هزار تیراژ نمی رسد، دستگاه جعبه چسبان ما نیز بین ۴۰۰ تا ۵۰۰ هزار سفارش را در روز آماده می کنند و حالا دایکات جدید ما نیز با نهایت سرعت خود رکورد مجموعه ما را ارتقا داده است.
انتخابی حساب شده
هنگامی که من تصمیم به خرید دستگاه جدید گرفتم در وهله ی اول به سراغ برندی بسیار شناخته شده رفتم و حتی با مجموعه دیگری قرارداد خرید منعقد کردم اما هنگامی‌که به‌طور جدی تر و تخصصی تری به کار نگاه انداختم نظرم تغییر کرد. من تصمیم داشتم قیمت گزافی را بابت دستگاهی پرداخت کنم که در همان نگاه اول آلیاژ آن را ضعیف تشخیص دادم!
این دستگاه هرچند از برندی معروف و خوش نام بود اما به‌هیچ وجه کیفیت ساخت و آلیاژهای به‌کاررفته در آن با نام بلند برندش همخوانی نداشت. من حتی این نکته را به‌وضوح به نماینده این برند گوشزد کردم و آن‌ها هم ادعا داشتند که فروش خود و خدمات رسانی شان را تضمین می‌کنند اما من ترجیح دادم رفاقت و دوستی دیرینه‌ای که بین ما بود پایدار بماند و مسائل کاری روند اصولی خود را پی بگیرند. قرارداد ما فسخ شد و جستجوهای دوباره برای پیدا کردن دایکاتی باکیفیت ادامه پیدا کرد.
من دایکات پیش‌گفته را در نمایشگاه در دروپا دیده بودم و بر اساس تصمیمی لحظه‌ای به خرید آن اقدام کردم اما با تحقیقات بیشتر و دیدن کار آن از نزدیک بود که تصمیم خود را تغییر دادم. البته در همان دید اول و در غرفه همان برند، من به فروشنده آن هم انتقاد کردم که چرا جنس متریال و آلیاژ آن تا این حد نازل است. هنگامی‌که شما به سراغ برند شناخته‌شده می‌روید درواقع با خود فکر می‌کنید که خریدی مطمئن خواهید داشت و کالای اخذ شده توسط شما حتماً ارزش هزینه‌ای که برای آن پرداخت کرده‌اید دارد.
در چنین مواردی این که شما انتظار کیفیت بالایی را داشته باشید کاملاً طبیعی است اما در این مورد همان‌طور که گفتم این نکات دیده نمی‌شد که در نهایت مرا از انتخاب اولیه پشیمان کرد و تصمیم را تغییر داد.
هرچند گام نخست خرید ما به مشکل برخورد اما این تصمیمی بود که باید به سرانجام می‌رسید و ازاین‌رو کنکاش‌های دوباره ما آغاز شد؛ با این تفاوت که حالا می‌دانستیم به دنبال چه می‌گردیم و هوشیارانه به جستجوی بازار پرداختیم. در این کندوکاو هرچه دیدیم و شنیدیم بیشتر و بیشتر یک برند و یک آدرس را برای ما تکرار کرد. جستجوها ما را به مجموعه صفر تا صد رهنمون شدند و در نهایت خرید موفقیت‌آمیزی رقم خورد.
شاید باورتان نشود اما برای خرید این دستگاه هیچ نوشته‌ی مکتوبی بین من و این مجموعه ردوبدل نشد! صفر تا صد به کار خود و کیفیت قابل‌قبول دستگاهش ایمان داشت و می‌دانست که بیننده و کارورز دستگاهی که او ارائه می‌دهد، هرگز از تصمیم خود برنمی‌گردد. دستگاه دایکات SBL به مجموعه ما وارد شد و با خود تغییرات رو به بهبودی را وارد کرد که ما آن را مرهون مجموعه‌ی خوب و حرفه‌ای صفر تا صد هستیم.
سرویس دهی بی نقص
بحث خدمات پس از فروش یکی از موارد مهم و تأثیرگذار در تصمیم‌سازی چاپخانه‌دار ایرانی برای خرید دستگاه است. چون عمده‌ی تکنولوژی چاپ وارداتی است، حتماً باید شرکتی صفر تا صد کار را تضمین کند و در این رابطه به‌هیچ‌وجه نمی‌توان به ادعاها دل‌خوش بود. من آنچه تجربه کرده‌ام بیان می‌کنم؛ هرگاه از مجموعه‌ی صفر تا صد خدماتی طلب کردم، در کمتر از ۱۲ ساعت به آن رسیدم که این خود یک رکورد در مشتری‌مداری و تمکین ارباب‌رجوع محسوب می‌شود. چاپ و بسته بندی پیشرو اورامان
نکته‌ی دیگر مباحث آموزش کار با دستگاه و پرداختن به ریزه‌کاری‌هایی است که در صورت نبودشان بهره‌وری بهینه‌ای وجود نخواهد داشت. دستگاه دایکات ۲۰۱۸ ما از بالاترین تکنولوژی روز تبعیت می‌کرد و آموزش‌های خاصی نیاز داشت که مجموعه صفر تا صد به مدت یک ماه آن را (به‌صورت رایگان) در قرارداد خرید این دستگاه لحاظ کرد. کاربران ما اکنون ۲۰ روز از این آموزش را گذرانده‌اند و ما ۱۰ روز باقیمانده را به زمانی موکول کرده‌ایم که باکارهای خاص و با پیچیدگی‌های بیشتر روبرو هستیم.
بیشتر بخوانید: نرخ گذاری در صنعت چاپ تهران مهمترین اقدام است
معامله ما با مجموعه صفرتا صد راندمان کارمان را تا شش برابر افزایش داده و ما از این بابت کاملاً راضی هستیم. اکنون هشت ماه از خرید این دستگاه و ورود آن به سایت چاپ و بسته بندی پیشرو اورامان می‌گذرد و ما در این مدت هیچ مشکل خاصی با آن و مجموعه ارائه‌دهنده‌اش نداشته‌ایم که خود این مسئله یک ندرت و استثنا به‌حساب می‌آید.
خرید و انتقال دستگاه ما با شدت گرفتن تحریم‌ها مصادف شد اما در این روند بخش بازرگانی مجموعه‌ی صفر تا صد همکاری بی‌شائبه و کارسازی با ما داشتند. ما در بخش پرفورما و ثبت سفارش، ترخیص از گمرک و مسائل انتقال ارز با مشکل مواجه بودیم چراکه قوانین به‌یک‌باره تغییر پیدا کرده بودند و ما هیچ آشنایی با مراتب بازرگانی نداشتیم، این کمک‌های مجموعه صفر تا صد بود که ما را در این ورطه یاری کرد و خاطره‌ای خوب از خریدی حرفه‌ای را برای ما به جا گذاشت.
نویسنده: میلاد حاتمی لندی
منتشر شده در شماره ۱۷۲ نشریه چاپ و نشر – خرداد ۱۳۹۸
