به گزارش چاپ و نشر آنلاین به نقل از ایرانیکو، بسته بندی با کیفیت محصولات می تواند ضامن صادرات بالای آن ها را فراهم کند، این مسئله شرط کامل است اما کافی نیست. بعضی از محصولات و تولیدات داخلی هستند که از کیفیت بالا و مطلوبی برخوردارند و می توانند هم در داخل کشور و هم در خارج از کشور سود فراوانی عاید کشور بکنند، اما در این بین مشکلاتی وجود دارد. برای مثال کالاهایی همچون صنایع دستی و زعفران در ایران کیفیت بسیار بالایی به لحاظ خوب بودن نوع محصول دارند اما همچنان در بازارهای جهانی آنچنان که باید و شاید خریدار ندارند.
عده ای بر این باور هستند که این مسئله مربوط به ضعف بسته بندی ها است اما گویا مشکل اصلی این نیست بلکه این سیاست گذاری های نادرست است که درهای بازارهای جهانی را به روی ایران بسته است. تایب رئیس شورای ملی زعفران درباره نوع بسته بندی برای زعفران در ایران گفت: مشکل ما در صادرات این کالای گرانبها بسته بندی نیست.
نایب رئیس شورای ملی زعفران با بیان اینکه در زمینه بسته‌بندی طلای سرخ هیچ مشکلی نداریم،گفت: قیمت این محصول در کشور برای یک هفته هم نمی‌تواند ثابت بماند واین از چالش‌های اساسی صادرات است.
غلامرضا میری، نایب رئیس شورای ملی زعفران با تاکید بر ظرفیت گسترده کشور برای بسته‌بندی زعفران و وجود صنایع تبدیلی برای ایجاد ارزش افزوده در این بخش، گفت: در حال حاضر بیش از یک هزار تن ظرفیت بسته‌بندی زعفران با برند و استاندارد در کشور وجود دارد در حالی که تولید زعفران کل کشور در نهایت ۵۰۰ تن است.
وی با بیان اینکه در حال حرکت به سمت تولید ارگانیک زعفران هستیم و در آینده میزان آن بیشتر می‌شود؛ اظهار کرد: البته محصولی هم که در حال حاضر در کشور تولید می‌شود کیفیت کمتری از محصولات ارگانیک ندارد، چرا که معمولاً در روستا و به دور از صنایع و کارخانه‌ها تولید می‌شود.
نایب رئیس شورای ملی زعفران ادامه داد: با این حال نهاده‌های غیرشیمیایی در تولید ارگانیک این محصول نقش به سزایی دارد، کما اینکه در حال حاضر نیز برخی از تولیدکنندگان از این شیوه استفاده می‌کنند.
رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران خراسان رضوی با اشاره به تنوع بسته‌بندی کشور در حوزه زعفران و ارتقا دانش کشور در این عرصه افزود: برای مثال در کشور ما یک شرکت بسته بندی زعفران ۱۰۰ نوع بسته بندی دارد و بسته بندی‌ها به مراتب از آنچه در اروپا وجود دارد، بهتر است. در اروپا کل بسته‌بندی به ۱۰ نوع هم نمی‌رسد. در حالی که افراد بی‌اطلاع مدام از ضعف بسته بندی زعفران ایران حرف می‌زنند.
بسته بندی مطلوب و سیاست گذاری های نا مطلوب
میری مشکلات و موانع موجود بر سر راه صادرات زعفران را به مدیریت این محصول مرتبط دانست و گفت: مشکل از بسته‌بندی نیست، بلکه به سیاست‌هایی بر می‌گردد که بازار زعفران ما در دنیا را تحت تأثیر قرار داده است. مثلاً کشوری مثل اسپانیا با خریداران زعفران قرارداد می‌بندد تا این محصول را به قیمت ثابت برای یک سال به آنها عرضه کند؛ در حالی که در کشور ما قیمت این محصول برای یک هفته هم ثابت نیست.
نایب رئیس شواری ملی زعفران بیان کرد : محصول زعفران تاکنون نیازی به واردات نهاده‌های کشاورزی همچون کود و سم از خارج نداشته است و عمده کود آن نیز داخلی است که با قیمت مناسب در اختیار کشاورزان قرار می‌گیرد، با این حال نیازمند افزایش کیفیت نهاده‌ها برای افزایش تولید هستیم.
میری با اشاره به برگزاری نمایشگاه تخصصی نهاده‌های کشاورزی تهران اظهار کرد: نمایشگاه به نوعی حلقه ارتباطی بین کشاورزان و تامین‌کنندگان نهاده‌ها و مسئولان حوزه کشاورزی است.
وی تصریح کرد: هر گونه دانش و نوآوری در حوزه نهاده‌ها که به افزایش کمیت و کیفیت زعفران کشور کمک کند، برای زعفران‌کاران مفید است که امیدواریم در این نمایشگاه نیز شاهد دستاوردهای نوین و سودمند برای زعفران‌کاران باشیم.
